牛の舌の部分になります。
牛タンは薄切りにして焼いて塩や味噌味で食べても美味しいですが
シチューやカレーなど、煮込んでも美味しい大変人気の部位です。
美容効果に良いと言われるビタミンB群がたくさん含まれていて
程よい歯応えと弾力で独特な食感が味わえます。
写真は 1パック 約200g 分です。真空パックし冷凍しています。
配送はアローファームの化粧箱に詰めてお送りいたします。
配送は冷凍でのお届けとなります。
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